口コミ・評判に対する企業の
公式見解が見られるメディア「kai」

職場環境の実態

「新卒や中途の採用や面接内容」「平均年収やボーナスなど給与について」「休日出勤の有無」「離職率」などの実態は？
「有給の取得率」「育休・産休の取得状況」「会社独自の制度」などの制度の状況は？
など職場環境の評判・口コミに対して、実際の制度から改善への取り組み、結果に至るまで継続してご報告・ご紹介いたします。

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  現場社員の人数が少ない

  人手不足2024年11月19日  公開

  

  社員は1店舗に1人しかいないという口コミを見ました。実際にそういった店舗はあるのでしょうか。

  実態はこうです

  店舗の社員数は、各店舗や部署の状況によって異なります。ジューススタンドやタルトのテイクアウト販売がメインの小規模店舗は、店長1名とアルバイト10名程度で営業ができるため、社員（店長）が1店舗1名となっています。タルトのテイクアウト販売に加えてカフェを併設している店舗は、店長含め社員が5～6名在籍している店舗もございます。小規模店舗については、社員が１店舗１名であっても運営がしやすいよう、従業員の声･･･続きを読む

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  業務量が多い

  業務量2024年11月19日  公開

  

  店舗を兼任する場合は仕事量が倍になるという口コミを見ました。その場合に増えた業務はすべて一人で対応する必要があるのでしょうか。

  実態はこうです

  ご質問のとおり、店長が２店舗兼任しているケースも一部ございます。マネージャーを目指す過程で兼任店長となることがあり、店舗の売上を上げるための施策を考えたり、店舗の人員状況を整えたりといったマネジメント業務の割合が増えますが、兼任店長と１店舗専任の店長を比較して、残業時間が増えるわけではなく、10～20時間以内で同程度となっております。もし業務量で課題がある場合は、マネジメント業務に注力できる環境が･･･続きを読む

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  人手不足について

  人手不足2024年11月19日  公開

  

  常に人が足りていないという口コミを見たのですが、人手不足の解消のために取り組まれていることはありますか。

  実態はこうです

  ご指摘のとおり、弊社でも人手不足を課題に感じております。店舗の人員が不足している場合は、マネージャーから休みが取れているか確認を行い、他店舗や本部から応援に行く等、会社全体でサポートをしております。また、社員にとって働きやすく、長く勤めたくなるより魅力的な環境を整えるために、様々な取り組みを進めております。現在、人事制度全体の見直しを行うためのプロジェクトが始動しており、2025年3月を目処に給与･･･続きを読む

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  残業が多い

  勤務時間・残業2024年11月19日  公開

  

  残業が多いという口コミを見たのですが、月の残業時間はどのくらいなのでしょうか。

  実態はこうです

  弊社の月間平均残業時間は同業種の平均をやや下回っており、残業が多いということはございません。2024年度（3～8月）の弊社社員の月間平均残業時間は13時間42分、新入社員の場合は4時間14分でございました。それに対して、厚生労働省の発表する「飲食サービス業等」における一般労働者（パート・アルバイト除外）の月間平均残業時間は15時間54分でございます。厚生労働省：毎月勤労統計調査令和５年分結果確報ま･･･続きを読む

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  有給が取得できない（取得しづらい）

  有給休暇2024年11月19日  公開

  

  有給が取得しづらいという口コミを見たのですが、有給はあまり取れないのでしょうか。

  実態はこうです

  弊社の2023年の有給取得率の実績は、正社員のみでも71%、アルバイト・パートも含めると78％でございました。厚生労働省の発表する「宿泊業，飲食サービス業」における最新の有給取得率は49.1%でしたので、同業種と比較しても非常に取りやすい状況です。厚生労働省：令和５年就労条件総合調査の概況有給を取得できていない社員に対しては、定期的に取得の声がけを行っています。社員が計画的に有休を取得できるよう、･･･続きを読む

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  休みが少ない

  休日2024年11月19日  公開

  

  スタッフが少ない店舗は月に4日程度しか休みが取れないという口コミを見ましたが、実際はどうなのでしょうか。

  実態はこうです

  時期や店舗の状況にもよりますが、休みが少ない月もあります。特に学生スタッフの退職が増える3月や、夏休みやお盆のある8月、年末年始等は繁忙期なので、一時的に休みが少ない月が発生することもありますが、リフレッシュ休暇（4から5連休）制度により、繁忙期が落ち着いたところできちんとお休みを取ることができます。昨年の新入社員を例に挙げると、有休は取得出来ていますが、公休が月平均8日、多い人だと月11日取得し･･･続きを読む