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東京レストランツファクトリー株式会社

レストラン、日本料理、洋食料理、バー等飲食店の経営

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職場環境の実態

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など職場環境の評判・口コミに対して、実際の制度から改善への取り組み、結果に至るまで継続してご報告・ご紹介いたします。

  • 店舗の裁量がない

    やりがいについて2024年4月22日  公開

    「店舗の裁量がない」といった口コミがあるのですが、実際のところを教えていただけますでしょうか。

    実態はこうです
    ご質問にある「店舗の裁量がない」ということはなく、むしろ店舗にかなりの裁量権が与えられております。我々の店舗は世界観をしっかり作り込むため、現場の対応力、機動力が非常に重要になります。そのため、店舗でお客様の満足を追求するために必要なことは世界観(ブランド)を壊さない限り、基本的に裁量権をもって実施できます。会社組織のため、マネジャー等に確認・承認は必要になりますが、理由や効果が明確であれば、止め・・・全文を読む(全448文字)