口コミ・評判に対する企業の
公式見解が見られるメディア「kai」

東京レストランツファクトリー株式会社

レストラン、日本料理、洋食料理、バー等飲食店の経営

東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル2F

口コミ・質問を投稿する

職場環境の実態

「新卒や中途の採用や面接内容」「平均年収やボーナスなど給与について」「休日出勤の有無」「離職率」などの実態は?
「有給の取得率」「育休・産休の取得状況」「会社独自の制度」などの制度の状況は?
など職場環境の評判・口コミに対して、実際の制度から改善への取り組み、結果に至るまで継続してご報告・ご紹介いたします。

  • 人手不足への対応について

    人手不足について2023年12月28日  公開

    2018年頃に「退職する方が多いため人手不足である。」という口コミがありました。本当でしょうか。

    改善しました
    ご質問をいただきありがとうございます。社員の離職に課題感を抱えておりましたため、弊社で改善を進めてまいりました。現在、積極的な採用活動はもちろんのこと、現場の定着率を向上させるための取り組みにも力を入れています。定着率向上のための取り組みは以下のとおりです。1. 4%の上昇を目標にベースアップを実施(2023年に実施)2. インセンティブ制度を導入し、利益目標の達成率に応じて毎月の賞与を支給(店長・・・全文を読む(全732文字)
  • 繁忙期の業務負担について

    残業について2023年12月28日  公開

    「繁忙期はなかなか帰れない」という2022年頃の投稿を見ました。実態を教えてください。

    実態はこうです
    ご質問をいただきありがとうございます。繁忙期は業務の終了が遅くなることはございますが、コロナ禍以降は終電が繰り上がり、業界全体として営業時間を短縮する企業が増え、弊社も店舗によっては営業時間を短縮していました。繁忙期は売上増加が見込めるため、お客様の数に対して適切な人員を配置し、少しでも就業時間を早められるように取り組んでいますが、それでも社員の負担が大きくなることはございます。また、営業時間外に・・・全文を読む(全434文字)
  • 休日の取得について

    休日について2023年12月28日  公開

    2022年、正社員からの投稿で「店舗によってはあまり休めないこともある」との書き込みがあったのですが、実際はいかがでしょうか。

    実態はこうです
    ご質問をいただきありがとうございます。一時的に人手が足りないなどの理由で多忙になる店舗はございます。そのため、多忙な時期は休日出勤手当を支給し、一部の社員に出勤してもらっているのが現状です。できるだけ店舗間で休みの取りやすさに格差が生じないよう、他店の社員にヘルプで入ってもらいお互いにフォローし合うようにしています。また、店舗単位ではアルバイトの出勤数を増やし、社員の出勤数を減らすなどの取り組みを・・・全文を読む(全266文字)
職場環境の実態をもっと見る