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東京レストランツファクトリー株式会社

レストラン、日本料理、洋食料理、バー等飲食店の経営

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職場環境の実態

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など職場環境の評判・口コミに対して、実際の制度から改善への取り組み、結果に至るまで継続してご報告・ご紹介いたします。

  • 繁忙期の業務負担について

    残業について2023年12月28日  公開

    「繁忙期はなかなか帰れない」という2022年頃の投稿を見ました。実態を教えてください。

    実態はこうです
    ご質問をいただきありがとうございます。繁忙期は業務の終了が遅くなることはございますが、コロナ禍以降は終電が繰り上がり、業界全体として営業時間を短縮する企業が増え、弊社も店舗によっては営業時間を短縮していました。繁忙期は売上増加が見込めるため、お客様の数に対して適切な人員を配置し、少しでも就業時間を早められるように取り組んでいますが、それでも社員の負担が大きくなることはございます。また、営業時間外に・・・全文を読む(全434文字)