
業務量について
業務量2025年8月20日 公開

業務過多の社員へのサポートや、業務負担の軽減に注力されていると伺いました。実際はいかがでしょうか?
実態はこうです
業務負担を軽減するための取り組みを進めています。例えば、おいしい魚をお客様に提供するためには、鮮度が非常に重要です。鮮魚は、わずかな手の温度でも鮮度の劣化が進むため、さばく際のスピードも求められます。そこで、スピーディーに鮮魚をさばけるよう、社員一人ひとりの能力に応じて適切な業務量を配分しています。手が回らない場合は、上司や先輩社員がサポートする体制なので、ご安心ください。また、業務効率化にも積極・・・続きを読む