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株式会社山梨さえき

生鮮食品、一般食品、菓子の小売販売を中心とするスーパーマーケットの経営

山梨県富士吉田市富士見6丁目11番23号

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  • 人員体制の安定化に向けた取り組み

    採用2026年11月9日  公開

    山梨さえきの人員体制について伺いたいです。人手不足の状況や、採用の考え方を教えてください。

    実態はこうです

    貴重なご質問をいただき、ありがとうございます。

    小売業界全体で人材の確保が難しくなっているのは、山梨さえきにとっても同じ課題です。
    そのため、採用の強化と働き方の改善を両輪として取り組んでいます。

    日々の運営では、店舗ごとの人員配置を細かく管理し、繁忙期や新店オープンの際には本部や他店舗から応援人員を派遣しています。
    課題となっている生鮮部門や販売部門の専門人材については、研修を充実させ、未経験の方でも早く戦力として活躍できるよう育成しています。

    採用活動では、新卒向けにSNSや採用サイトでの動画配信に力を入れているほか、中途採用を強化し、パート・アルバイトも通年で募集しています。
    一部の店舗では単発アルバイトを活用し、既存社員の負担軽減につなげています。
    また、セルフレジの導入や発注業務のシステム化などで、少ない人数でも運営できる仕組みづくりを進めています。

    今後はグループ全体で人材の交流を進め、地域や店舗を越えた柔軟な人員運用を目指してまいります。

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