経営方針の変更について
経営方針2024年9月19日 公開
「経営方針が頻繁に変わるので戸惑う」と聞きました。実際はどうでしょうか。
実態はこうです
まず、弊社の企業理念は創業以来変わっていません。しかし、各店舗の運営はチーフに一任しており、チーフによっては運営方針が頻繁に変わることがあるかと思います。食に求めるお客様のニーズは多種多様で、非常に早く流行が移り変わります。そんな市場の変化に応じ、時には新たなニーズを引き出すためには、現場のスピーディーな決断力や実行力が欠かせません。そのため、弊社では現場の最前線に立っているチーフに取り扱い商品や・・・続きを読む