口コミ・評判に対する企業の
公式見解が見られるメディア「kai」

職場環境の実態

「新卒や中途の採用や面接内容」「平均年収やボーナスなど給与について」「休日出勤の有無」「離職率」などの実態は？
「有給の取得率」「育休・産休の取得状況」「会社独自の制度」などの制度の状況は？
など職場環境の評判・口コミに対して、実際の制度から改善への取り組み、結果に至るまで継続してご報告・ご紹介いたします。

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  新人研修について

  研修について2022年4月8日  公開

  

  新卒採用でカトープレジャーグループを受けようと考えています。内定後の新人研修について詳しく教えて下さい。

  実態はこうです

  内定後の新人研修については、新型コロナウイルスの感染拡大防止を第一と考えておりますので、例年実施していた研修が一部中止や変更になっています。 今後も研修内容の中止や変更はございます。それを念頭に置いた上でお読みいただければと思います。  まず、新卒採用の社員には入社前の内定段階から、“サービスのプロとしての自覚”を身に付けていただくための研修を･･･続きを読む

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  配属後の研修制度について

  制度について2022年4月8日  公開

  

  配属後の研修制度について教えて下さい。カトープレジャーグループは、飲食店やホテルなど職種が様々だと思いますが、自身の職種に合った研修や人材育成プログラムはあるのでしょうか？

  実態はこうです

  当社は、人材育成には非常に力を入れておりますので、その点はご安心いただければと思います。 それぞれの社員が、目指すべき方向に合わせた当社独自の研修プログラムを用意しています。  例えば、世界で通用する「サービスのプロフェッショナル」として、必要な知識やスキルを高めていただくための「ステップUP研修」というものがございます。 キャリアアップを強く希望している人･･･続きを読む

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  カトープレジャーグループの全容

  その他2022年4月8日  公開

  

  カトープレジャーグループの全容を把握したいのですが、全施設数、全飲食店舗数を教えて下さい。

  実態はこうです

  新施設や新店舗のオープンは随時行っていますので変動がありますが、以下の通りです。  ホテル・リゾート・旅館・スパ：14施設飲食店舗数：31店エンタメ・SHOP：7施設従業員数：3,130名 当初の運営施設の一覧は、公式HPに記載しておりますので、こちらをご覧いただくとイメージしやすいかと思います。https://www.kpg.gr.jp/store/･･･続きを読む

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  休憩時間の実態と管理方法

  休憩時間について2022年3月9日  公開

  

  ネットで「勤続年数が上がるにつれ休憩時間がとりにくくなる」というクチコミをみたのですが、本当でしょうか？ 役職が上がるとマネジメント人数が増えて忙しくなるのは納得しているものの、ワークライフバランスも考慮して会社選びをしたいと思っているため、このような質問をさせていただきました。

  実態はこうです

  勤怠時間はシステムで管理しており、マネージャーの裁量でしっかり休憩はとっていますのでご安心ください。なお、勤怠に関しては人事・労務の方でもしっかりとチェックしており、休日や休憩時間が十分に取れていないと思われる場合は、人事・労務からも働きかけるようにしております。休憩のタイミングは、その現場(店舗)によりけりだとは思っていますが、私は「休憩時間がとれていない」ということはないと思っています。例えば･･･続きを読む

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  祝日休みや長期休みの取得について

  休日について2022年3月9日  公開

  

  祝日について教えてください。土日勤務が発生した際は代休がとれるのでしょうか？また、有給申請すれば３連休のような長期間休みが取れるのか？についても教えてください。

  実態はこうです

  接客業なので、正直なところ、繁忙期は休みが取りづらいというのはあると思います。 有給取得状況は事業部によってバラバラで、全く有給を消化できていない事業部もあります。特にお盆や年末年始、GWなど、世間がお休みに入る時期が我々にとっては繁忙期になりますので、休む時期を工夫する、休む際は早めに前もって連絡して周囲の理解を得ておく、などの配慮は必要です。繁忙期を避けて、まとまったお休みをとっても･･･続きを読む

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  評価基準について(昇給・昇格)

  評価について2022年3月9日  公開

  

  昇格の基準について教えてください。例えば、入社したばかりの若手従業員ですと、店舗に出ているアルバイトさんも正社員も、最初のスタートラインは同じだと思います。この中から、店長やエリアマネージャーなどへとキャリアアップされていく人とそうでない人には、どういった差があるのでしょうか？働き方だけではなく、意識の部分でも差があるのであれば聞きたいです。

  実態はこうです

  「その人が所属しているチームや店舗の中で、どういった役割を担っているか」は、評価やキャリアにおいて重要な要素だと思います。弊社の仕事は、チーム制です。各店舗ごとに独立した空間があり、その中でお客様にサービスを提供していくための役職のジョブディスクリプションがあります。新卒の社員は、まず自分が「仕事を精一杯覚えること」から始まります。とにかく自分が全てに関わること、お客様へのありかた、メニューを覚え･･･続きを読む

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  カトープレジャーグループが「求める人物像」②

  従業員に求めること2022年3月9日  公開

  

  どんな人に入ってきて欲しいですか？例えば、接客業であれば「明るく元気な人」 「笑顔が素敵な人」など、カトープレジャーグループの一員になる上で、 従業員に求める条件などございましたら教えてください。

  検討中

  カトープレジャーグループが好きであること、これが求める条件です。会社の文化を好きになって働いてもらいたいと思っています。私は今、「インナーブランディングを強化したい」という思いで採用活動に取り組んでいます。インナーブランディングというのは、企業が従業員に自社ブランドに対する意識を高めてもらうことを指します。弊社は接客業ということもあり、社員一人ひとりの行動が企業イメージに大きく影響します。社員の一･･･続きを読む

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  休日出勤の頻度と代休について

  休日について2022年3月9日  公開

  

  職種によっても異なると思いますが、休日出勤はどのくらいありますか？サービス業なので 休日出勤もあると思いますが、その場合、代休などの休日振替制度はありますか？ネットのクチコミで「休みがない」「有給がとれない」とみたので、心配しています。

  改善しました

  「給与」だけでなく「休暇」も重要視される時代残業や休日は、業種によって異なります。例えば、カトープレジャーグループ関連企業のひとつである、『株式会社KPG LUXURY HOTELS』では、1日8時間制を徹底していますので、「残業なし」という働き方が選べます。そういう働き方を望む人はそういった業種を選ぶ傾向にあります。※『株式会社KPG LUXURY HOTELS』は、ラグジュアリーホテル「箱根・･･･続きを読む

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  仕事のやりがいについて

  仕事のやりがい2021年9月8日  公開

  

  カトープレジャーグループを選んだ理由や、入ってみて良かったことを教えてください。

  実態はこうです

  カトープレジャーグループに入社した理由入社した理由は、もともと『ふふ』に憧れていて、それで志望しました。スモールラグジュアリーホテルというものに強い興味があって、ホテルで働いてみたかったんです。※スモールラグジュアリーホテルとは、世界発日本リゾートをコンセプトに「日本の美しい地」「室内の創造」「日本のおもてなし」でオリジナリティを追求する、世界のどこにもない日本リゾートです。こだわり抜いた上質さ、･･･続きを読む

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  キャリアチャレンジ制度について

  制度について2021年9月8日  公開

  

  チャレンジ制度を利用しようと思ったきっかけや背景について教えてください。

  実態はこうです

  チャレンジ制度を利用しようと思ったきっかけや背景についてチャレンジ制度は、自分で行きたい場所を表明して異動するという制度です。正確な数値はわかりかねますが、同期では約1割が利用しているかと思います。私は2020年に入社し、2021年5月まで『ふふ河口湖』で働いておりまして、2021年6月より『Plaiga TOKYO（プレーガトウキョウ）』に異動いたしました。『ふふ河口湖』は、河口湖の雄大な自然の･･･続きを読む

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  キャリアチャレンジ制度について

  キャリアアップについて2021年9月8日  公開

  

  「キャリアチャレンジ制度」について教えてください。実際に「キャリアチャレンジ制度」を利用した方から、経緯や感想について教えていただきたいです。制度を利用しようと思った理由や、利用してみてどうだったか教えていただけますと幸いです。

  実態はこうです

  キャリアチャレンジ制度を利用した経緯チャレンジ制度は、自分で行きたい場所を表明して異動するというシステムです。私は新卒で入社しまして、入社1年目は東京都の『つるとんたん六本木店』に配属されました。そこで1年半ほど勤めさせていただきました。その後、キャリアチャレンジ制度を利用して、現在は奈良県の『ふふ奈良』にて働いております。つるとんたん六本木店に配属された当初は、「キャリアチャレンジ制度」を使おう･･･続きを読む

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  繁忙期の忙しさについて

  残業について2021年8月25日  公開

  

  クチコミサイトにて、「配属先が激務で、上司は就業時間の概念がなく、ほぼ店舗に寝泊まりしているような状態だった」というクチコミをみたのですが本当ですか？店舗に寝泊まりは、長時間労働の観点や、衛生面でも大いに不安があります。

  改善しました

  「ほぼ店舗に寝泊まり」に関してですが、今はそのようなことは絶対にありません。そもそも店舗に寝泊まりするような場所がないですし、昔に比べて、今は業務時間の管理により厳格になっておりますので、そのようなことは一切ないように努めております。 昔はご指摘の通り、繁忙期には一部店舗にてそういった長時間労働が発生するケースがございました。例えば、新しい施設をオープンするときなどは、新店舗の立ち上げ業･･･続きを読む

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  「社員」と「アルバイト・パート」との違い

  雇用形態について2021年8月25日  公開

  

  「社員」と「アルバイト従業員・パート従業員」では、仕事内容にどういった違いがありますか？ 例えば、新入社員として入社したとしても、配属先の施設に、自分よりもずっと長く務められているアルバイト従業員やパート従業員がいらっしゃることもあるかと思います。 肩書で言うと社員の方がパート社員より偉いのかもしれませんが、勤続年数や経験値で言うとパート社員の方が社員よりも偉いと思います。 こういったケースで、や…

  実態はこうです

  カトープレジャーグループは、接客業なので色々な人と関わることができます。お客様も色々な方がいらっしゃいますし、従業員にも社員・アルバイト・パートと様々な働き方があって、従業員の年齢も様々です。 新入社員と年配パートのどちらが偉いか？などと考えずに、一つのチームとして、施設一丸となって運営してくれると嬉しいなとは思います。自分にできることから一つ一つ始めて、何事にも一生懸命取り組んでみれば･･･続きを読む

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  採用時に求める人物像について

  従業員に求めること2021年8月25日  公開

  

  採用時に求める人物像について教えてください。

  実態はこうです

  私の中では、カトープレジャーグループは、「社会人」であって、「社会人を学べる学校」でもあるという位置づけです。社会人でありながら、社会人としてのノウハウが学べる場所でもあると思っています。たくさんのノウハウを働きながら学べるところが魅力です。オペレーションに特化したホスピタリティのある人や、将来は支配人になったり独立したいという野心を持っている人など、色々なタイプの人が集まっている会社だと思います･･･続きを読む

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  就活生の男女比について

  男女比について2021年8月25日  公開

  

  御社の採用に応募する就活生の男女比を教えてください。

  実態はこうです

  最近の傾向ですと、女性の応募が非常に増えていると感じています。説明会に来てくださる方は、7割～8割が女性です。 一方で、男性の応募は少なめなので、男性の応募ももっと増えればいいなと思っています。「従業員という立ち位置に収まるのが嫌だ」「従業員ではなくもっと上に行きたい！」「自分でお店を経営したい！」「自分が社長になりたい！」などのような野心を持っている方もカトープレジャーグループは大歓迎･･･続きを読む

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  就活生からよく聞かれる質問

  採用について2021年8月25日  公開

  

  現在、採用活動の真っ只中かと思いますが、採用現場で就活生からよく聞かれる質問はございますか？

  実態はこうです

  今はコロナ禍なので、「観光業界はどうなのでしょうか？」という率直な質問が非常に多いです。新型コロナの影響で、観光業界全体の業績が悪化していることに対して、心配や不安な気持ちを抱いている人が多いのだと思います。 例えば、弊社の新卒採用にエントリーされた学生の中には、「航空会社や旅行会社に行きたかったけど断念せざるを得なかった」という方もいらっしゃいました。 航空業界や旅行会社は、･･･続きを読む

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  カトープレジャーグループならではの取り組み

  研修について2021年8月25日  公開

  

  カトープレジャーグループならではの取り組みを教えてください

  実態はこうです

  やはりうちは加藤友康代表のカリスマ性に憧れている社員が多いので、加藤代表・支配人・店長クラスでディスカッションをするという試みはありました。一昨年(2019年)の取り組みです。 ディスカッションをした背景には、あまりにも役員の力が強くて、直接加藤代表に物申す、意見を言えるという環境がなかったためです。これは企業規模が拡大していけばいくほど、陥りやすい現象であると思います。 会社･･･続きを読む

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  カトープレジャーグループの研修制度

  研修について2021年8月25日  公開

  

  カトープレジャーグループは研修制度が充実していて、合宿が定期的に開催されていたり、茶道や書道が学べたり、ワインの勉強ができたりと聞いています。各研修のカリキュラムなどあるのですか？

  実態はこうです

  残念ながらコロナの影響で、去年(2020年)は十分な研修ができていなくて、今年(2021年)もまだできる見通しが経っておりません。 ただ、ワインに関してはソムリエを目指している社員も多く、志望度が高い研修なので、コロナ禍でもどうにか実施できないかと考えています。ワイン研修に関しては、「ワインの抜栓」などサービス検定と同水準のところまでは研修しようと思っており、今カリキュラムを組み立ててい･･･続きを読む

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  抜擢人事について

  キャリアアップについて2021年8月25日  公開

  

  入社3年ほどで店長に抜擢されたというエピソードを知りましたが、 抜擢というのはどのようにして選ばれるのでしょうか？

  実態はこうです

  これは前田社長のすごいところだと思います。とにかく“やらせてみる“のです。間違えてもいいから、何度でもチャレンジしていいからやらせるという方針に基づいて、チームを作っています。 「やらせてみてだめだったら戻ればいい」という考え方ではなく、意識改革を促しています。店長に抜擢することで、意識から変えてもらうんです。店長だからできるっていう反対からの目線です。 ･･･続きを読む

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  「ジョブローテーション」制度について

  制度について2021年8月25日  公開

  

  カトープレジャーグループでは、グループ内のあらゆる仕事を体験できる「ジョブローテーション」という制度があると思いますが、ジョブローテーション制度の利用者のエピソードを教えてください。

  実態はこうです

  カトープレジャーグループの強みは、レジャー・レストラン・ホテルなど、あらゆる事業を展開している点です。 多業種である強みを活かして、それぞれの業種の良いところをローテーション形式で体験できるのがジョブローテーションの良いところです。 飲食店の良いところ、宿泊業の良いところを吸収できます。 ホテル業も、一言でホテルと言っても様々で、単価は1万円から10万円などそれぞれあ･･･続きを読む

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  カトープレジャーグループが「求める人材」

  従業員に求めること2021年8月25日  公開

  

  カトープレジャーグループの採用について教えてください。 カトープレジャーグループが「求める人材」はどんな人でしょうか？

  実態はこうです

  絶対に見る条件としていつも言っているのは３つです。１つ目は「笑顔」。やはりサービス業なので、笑顔は絶対に必要なことだと思っています。相手を心から喜ばせられる明るい笑顔は、接客業には欠かせません。 ２つ目は「バイタリティ」。採用活動の中で、バイタリティのある方かどうかは絶対に見ていると思いますね。接客業は体力仕事だと思いますから、バイタリティ溢れるタフで一生懸命な方を採用したいと思っていま･･･続きを読む

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  採用活動やサービスについて

  SDGsについて2021年8月25日  公開

  

  SDGsという観点で、貴社の採用活動やサービスに関するお話を伺いたいです。

  実態はこうです

  SDGsは一言で言うと「雇用促進」ですよね。※SDGsとは「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称です。2015年9月の国連サミットで採択された、2016年から2030年までの国際目標です。SDGsでは持続可能な世界を実現するための17のゴールが定められており「女性、子ども、障がい者、高齢者など立場の弱い人々が取り残されないよう、地球上の「誰一人取･･･続きを読む

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  加藤代表について

  代表について2020年8月21日  公開

  

  加藤友康代表について教えてください。代表の著書を読み、本当にすごい人だと尊敬しています。私はまだお会いしたことがないので、一緒に働いている従業員の方々からのお話を聞きたいです。実際に普段接している社員のみなさんからみての加藤代表はどんな人ですか？具体的なエピソードとともに教えてください。

  実態はこうです

  加藤友康塾について年10回、『加藤友康塾』という塾を開催しています。どなたでも見ることができ、参加することができる会です。▼参考サイト：http://www.kanjuku-hiraku.com/interview/161.html 代表の加藤友康や役員が講師を務め、様々なプログラムについて話をします。先日は私も講師をさせていただきました。プログラムの内容は毎回変えていまして、管理者向け･･･続きを読む

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  未経験者の研修やサポートについて

  研修について2020年8月18日  公開

  

  御社の仕事に興味があるものの、サービス業は未経験なので不安も大きいです。サービス業は未経験で入社しても大丈夫なのでしょうか？未経験で入社して店長になった方もいらっしゃると思うのですが、そういった方々はどういった研修やサポートを受けて成長していくのでしょうか？

  実態はこうです

  まず前提として、研修内容は事業所によって少しずつ違います。サービス内容や立地などに応じた研修を適宜実施しています。研修内容は１通りではないので、少し言葉にするのが難しいのですが、その事業所ならではの「特色のある研修」もございます。 例えば、沖縄事業所では、「サービス検定向けの研修」があります。カトープレジャーグループは、沖縄で幾つものレジャーホテルを運営しているので、この「サービス検定」･･･続きを読む

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  入社前の研修について

  研修について2020年8月18日  公開

  

  新人向けの研修（電話対応研修レッスン・トレーナーエクササイズ・加藤代表の講義など） について詳しく教えてください。

  実態はこうです

  まず、全従業員向けに「入社前初期研修（入社前内定者研修）」というものがあります。この研修は、新卒だけではなく、中途の方、パート・アルバイトの方も含めたものです。今年はコロナの影響でどれだけの頻度で実施するか検討中ですが、例年は「入社前初期研修（入社前内定者研修）」を10月より月に一度の頻度で開催しています。さらに、入社後も現場配属前に一ヶ月半の「専門的研修」を実施しております。新卒社員向けの研修と･･･続きを読む

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  資格の祝い金について

  資格について2020年8月18日  公開

  

  ネットのクチコミで「ソムリエの資格に合格すると祝い金がもらえる」とみたのですが、本当でしょうか？その他にも祝い金が出される資格にはどのようなものがございますか？

  実態はこうです

  本当です。「ソムリエ」の資格に合格すると、祝い金として５万円を贈呈しています。弊社には『資格取得お祝い金」というものがございます。「ソムリエ」以外にも、「簿記」や「衛生管理者資格」などでも祝い金が贈呈されます。下記の特定の資格を新たに取得された方は、お祝い金を授与しています。 ・ソムリエ：５万円・日商簿記１級：５万円・秘書検定１級：５万円・宅地建物取引士：３万円・サービス接遇技能検定１級･･･続きを読む

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  入社前に資格は必要か？

  資格について2020年8月18日  公開

  

  資格は必要ですか？入社後に取得するとよい資格はありますか？

  実態はこうです

  ありません。私は、資格は特に必要ないと思っています。それよりも、私生活がどれだけ魅力的かが重要です。どうぞプライベートを思いっきり楽しんでください！と思っています。面接でも「学生時代にどのような経験を積んだのか」といったことをよく聞かせていただいております。新卒入社の方であれば、学生のうちは時間があると思いますから、好きにやりたいことをたくさんチャレンジしていただければと思います。その経験はきっと･･･続きを読む

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  昇格後の変化について

  キャリアアップについて2020年6月16日  公開

  

  マネージャー職に上がったらやることは変わりますか？どこの会社もマネージャーは大変だと思います。自分の仕事に加えてメンバーのマネジメントも入ってくるわけですから。しかし一方で、給与や立場が上がることはやはり魅力的だと思います。マネージャーに昇格したら、具体的にどういった変化があるのか教えてください。

  実態はこうです

  昇格後の変化マネージャー職になったら、給与は当然上がります。社歴や成績に応じて上がっていきます。仕事内容は大して変わらないかもしれないです。マネージャー職は現場を上手に進行管理していただくことが主な仕事となります。マネージャーと一言で言ってもやることは様々です。現場の人員状況に応じて、裏方の管理側に回ったり、お客様を接客していただいたりすることもあります。中には、「マネージャーに昇格してもアルバイ･･･続きを読む

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  男女比について

  男女比について2020年6月16日  公開

  

  社員の男女比はどれくらいですか？部署にもよると思いますので、だいたいで構いません。

  実態はこうです

  新卒入社の男女比ですと、毎年女性が5割～6割を占めています。だいたい半数ずつ、年によってはやや女性が多めです。2019年入社の新入社員は、男女比はだいたい5割ずつ。2018年入社の新入社員は、女性が6割、男性が4割です。だいたい例年同じくらい、やや女性が多め、と思っておいていただければと思います。女性は店長(女将)や、キャリアトレーナーを目指す人が多いですね。店長は男性の方が多いです。しかし、特に･･･続きを読む

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  昇格について

  キャリアアップについて2020年6月16日  公開

  

  年功序列よりも実力主義で評価される会社で働きたいのですが、貴社でスピード昇格をした事例はありますか？

  実態はこうです

  東京では、3年目で六本木の店長になった女性がいます。弊社は基本的に成果主義ですので、能力が高くて本人が希望するのであれば、いくらでもチャンスはあります。そういう特性を踏まえて、ドラフト制（グループ一括採用・研修ののち希望した事業部に配属する制度）をとっています。また、弊社では、グループ内で転属を希望し申請できる『キャリアチャレンジ制度』をとっています。キャリアチャレンジ制度の相談先は、一括で人事部･･･続きを読む