土日祝日における店舗サポート体制について
職場環境2026年10月2日 公開
壱角家や山下本気うどんなどの店舗が稼働する土日祝日に、本部が休みの日には、店舗からの連絡や事務対応をどのような体制でサポートしているのか教えてください。また、店舗と本部で勤務日が異なることによる連絡のタイムラグや不便さを解消するための工夫があれば、あわせてお聞かせください。
実態はこうです
ご質問いただきありがとうございます。
店舗と本部の勤務日が異なることによる不便を解消するため、現場を密にサポートする多層的な管理体制を整えています。
具体的には、店舗と本部の間に、複数店舗を管理する店長をはじめ、エリアマネージャー、スーパーバイザー、ブロック長、事業部長を配置しています。
土日祝日にトラブルが発生した際は、店舗からエリアマネージャー、事業部長へとつながるフローにより、営業ラインの中で迅速に解決できる体制です。
食材の納品間違いなどの緊急事案には、土日でも本部の購買部へ直接問い合わせができる窓口も設けています。
日常的な事務対応についても、発注やシフト管理などのシステム化を進め、本部の確認を待たずに現場で完結できる環境を整えています。
今後も、店舗と本部がより一体となって円滑に業務を進められるよう、連携体制の強化と働きやすい環境づくりに努めてまいります。