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株式会社ガーデン(壱角家、山下本気うどん 等)

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  • 未経験者の教育体制について

    福利厚生・社内制度・研修2026年8月27日  公開

    入社後の研修や業務の習得など、教育体制について伺いたいです。未経験からでも安心して業務を覚えられるよう、マニュアルの整備や現場でのサポートなどはどのように行われているのでしょうか。

    実態はこうです

    ご質問いただきありがとうございます。

    弊社では、未経験の方でも着実に業務を習得し、安心して活躍できるよう、手厚い教育体制とサポート環境を整えております。

    正社員につきましては、入社時に企業理念研修、社会人としての基礎研修に加え、業務で使用する連絡ツール等の操作方法を指導しております。
    入社後1か月間は研修店舗で勤務を行うとともに、ラーメン事業部、うどん・そば事業部においては専任の教育担当を設けOJTを行っております。
    その後、上長が昇格制度の基準を共有しながら、明確な目標に向けて計画的なOJTを実施しております。
    さらに、3か月に1回のサイクルで評価面談を実施し、業務における疑問や不安を解消しながら、一人ひとりの着実な成長をサポートする体制です。

    また、アルバイトの入社時は店長が教育を担当し、OJTの実施時間を標準化しております。
    これにより、教育者側の負担を軽減し、誰もが一定のスキルを身につけ、早期に戦力として活躍できる体制を整えております。

    今後も現場の教育体制をさらに充実させ、すべての従業員が自信を持って店舗運営に携われるよう努めてまいります。

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