商品の賞味期限管理について
品質2026年9月7日 公開
安心できる商品を買いたいと考えています。商品の賞味期限管理や食の安全を守るために、店舗で取り組んでいる独自のルールや品質管理へのこだわりについて教えてください。
実態はこうです
ご質問いただきありがとうございます。
弊社では、お客様に毎日安心してお買い物を楽しんでいただけるよう、食の安全を最優先に考え、商品の賞味期限管理において厳格な自社基準を設けております。
商品には、メーカーが期限を設定するものと、自社で加工・設定するものがございます。
いずれの場合におきましても、印字された期限だけでなく、さらに厳しい独自の販売期限を定めております。
たとえば、特定の加工食品や冷凍食品などについては、実際の賞味期限を迎えるよりも十分に余裕を持ったタイミング（期限まで残り1か月など）で陳列から取り下げる運用を徹底しております。
このような厳格な管理基準により、店頭に並ぶ商品の期限が短く感じられる場合があるかもしれませんが、これらはお客様に最も安全な状態でお届けするための取り組みです。
期限切れの商品を販売することは一切ございませんので、どうぞご安心ください。
今後も、日々の売り場チェックと品質管理を徹底し、地域の皆様に信頼される店舗づくりに努めてまいります。