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ご質問をいただきありがとうございます。

弊社はサービス業のため、お客様に合わせて営業しています。
そのため、開店・閉店に合わせて1日1時間程度の残業が発生することを採用面接の際にも説明しております。

1日の平均労働時間は9時間程度でございます。
当たり前ではございますが、所定労働時間外での勤務は全て残業時間としてカウントしております。

一方、労働時間はここ数年間で減少しております。
働き方改革関連法の施工前である2015年頃までは、固定残業代が月60時間分入っており、従業員の残業時間も月平均で60時間程度ございましたが、
現在は月平均40時間まで減少しております。
どれほど多くとも、残業時間が月60時間を超えることはございません。
弊社の残業代は「月の残業時間が37.5時間を超えた場合、45時間分の残業代を支給している」という特徴がありますが、月の残業時間が37.5時間未満の従業員も多くおります。

労働時間の削減以外にも、働き方に関する改善に取り組んでおり、
休みの日はなるべく連絡が入らないようにし、安心して休める体制を作っています。
さらに、サービス業であるがゆえに土日祝の休みが取りづらい場合もあるため、平日で連休を取れるようにするなどの新たな取り組みを進めております。