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株式会社イスズベーカリー

株式会社イスズベーカリー

パン、サンドイッチの製造、販売

兵庫県神戸市兵庫区駅南通 5-5-1

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職場環境の実態

「残業ばかりで休めないって本当？」「女性が働きやすい環境なの？」など職場環境の評判・口コミに対して、事実内容から改善への取り組み、結果に至るまで継続してご報告・ご紹介いたします。

仕事のやりがいについて

経営方針・事業内容 2025年1月20日公開

「やりがいをもって働ける」という口コミを見ました。具体的にどのようなやりがいを感じている方が多いのでしょうか？

実態はこうです
販売職の場合、POPや陳列を工夫して売れ筋商品をつくったり、お客様への丁寧な対応でお褒めの言葉をいただく経験を通して、やりがいを感じている社員が多くございます。製造職の場合、入社直後から毎月新商品を提案できる環境が社員にとって大きなモチベーションアップになっています。社員の高い製造技術や創造力に加え、常に新しい商品を開発しようとする努力の結果が、第二回ベーカリージャパンカップ菓子パン部門優勝や、パ･･･続きを読む
サービス残業について

職場環境 2025年1月20日公開

口コミに、10年ほど前は「シフトで決められた始業時間の1時間ほど前から業務をしていた」と書かれていました。本当でしょうか？

実態はこうです
前提として、弊社ではサービス残業は一切許容しておらず、打刻した記録はすべて管理職に共有しています。2024年現在は、ICチップ内蔵のタイムカードにて打刻記録を共有管理しています。2014年当時は紙ベースで管理しておりましたので、当時と比較してより正確に社員の残業時間を記録できるようになっています。タイムカード上の記録に沿って、残業代を支給しております。万が一残業代の未払いが発生した場合は、迅速に未･･･続きを読む
シフトについて

職場環境 2024年6月20日公開

10年ほど前の口コミに、「入社時には変動シフトと聞いていたが、実際には固定シフトで、自由にシフトが組めなかった」と書いてありました。実態はいかがでしょうか。

実態はこうです
弊社では近年、シフトの組み方を変更いたしました。そのため、口コミを投稿いただいた当時は、現在とは異なる説明をしていた可能性もございます。「変動シフトである」とご案内をしていた可能性はございますが、現在とは、シフトの組み方が異なることをご理解いただけますと幸いです。シフトは、一部固定化しているケースもございます。そのため、入社時に完全変動シフトであるという旨をご案内することはございません。入社前後に･･･続きを読む
社員からの提案採用について

経営方針・事業内容 2024年3月19日公開

「良い商品を提案しても会議に通らない」といった口コミを見ました。社員の提案が通りにくいのでしょうか。

実態はこうです
新商品として採用され販売するかどうかは、社長の独断ではなく販売・製造部門の管理職全体で決めています。すべての提案を商品化し販売することはできませんが、新商品の提案の機会は、製造スタッフ全員に平等にあります。新商品は毎月6,7アイテム販売しており、開発をしているのは普段パンを作っているスタッフです。もちろん入社後すぐにでも新商品を開発することも可能です。実際に、2023年卒の若手の発案した商品が採用･･･続きを読む
コミュニケーションについて

経営方針・事業内容 2024年3月19日公開

スタッフ間のコミュニケーションの促進において取り組んでいることはありますか？

実態はこうです
弊社では社内全体としてコミュニケーションの取りやすい環境を整えております。様々な年齢層のスタッフと気さくにコミュニケーションをとれる雰囲気があり、それが良い刺激となり仕事を円滑に楽しくできることにつながっていると感じています。上司とのコミュニケーションの観点で申し上げますと、社長も製造の現場に立ち、共に仕事をすることでコミュニケーションを図っております。また、日常的なコミュニケーションだけでなく、･･･続きを読む
レジのデジタル化への対応について

経営方針・事業内容 2024年2月22日公開

「デジタル化が遅れている」といった書き込みを見たのですが、どのような事情があるのでしょうか。

実態はこうです
デジタル化が遅れていると感じられている理由の1つに、POSレジを導入していないことがあると考えております。2023年時点では、レジの売上データを手入力しているのが実情です。しかしながら、2024年度中には全店舗でPOSレジを導入予定です。POSレジの導入により、お客様の待ち時間を減らすことができるほか、会計業務にかかる時間が短縮されるため、よりお客様に寄り添った対応に専念することができると考えてお･･･続きを読む
女性の働きやすさについて

福利厚生・社内制度・研修 2024年1月22日公開

「子育てとの両立が難しい」との投稿を見ました。実際はどうでしょうか。

実態はこうです
製造部門では早朝出勤があるため、ご覧いただいた投稿の通り、保育所の開園時間前での出勤となり、育児をしながらの勤務は難しいというのが現状です。一方で、販売部門では製造部門よりも出勤時間が遅いため、両立に向けた調整も可能かと存じます。産休・育休の復職事例は現在ございませんが、社員契約からパート契約に変更をして2025年に女性従業員が復職を予定しております。職場復帰を希望している従業員とは、数回の面談を･･･続きを読む
賞与額について

年収・給与・評価 2023年11月27日公開

「賞与がほとんど支給されなかった」といった趣旨の書き込みを見かけたのですが、実態はいかがでしょうか。

実態はこうです
コロナ禍において売上が下がり、賞与額が下がったのは事実です。苦しい状況の中で奮闘してくれた社員に対して、賞与額が少なくなったことは心苦しく思います。しかしながら、コロナ禍の影響を受けた当時もリストラや休業要請などは一切行っておりません。また、コロナ禍を乗り越えて業績がV字回復した2022年は決算賞与（※）も支給いたしました。さらに売上が上昇基調にあり、且つ、賞与を含む人件費比率を上げており、従業員･･･続きを読む
離職率について

採用 2023年11月27日公開

「入れ替わりが激しい」という書き込みを見ました。実際に離職率が高いのでしょうか。

実態はこうです
2022年10月から2023年9月の集計で社員の離職率は20.8%でした。近年は、職場の人間関係が原因で退職されるという声は上がってきておりません。仕事のベースとなる心得や会社が目指す方向性、経営陣の率直な思いを包み隠さず発信している中、多くの社員がそれらに共感してくださり、一体感を大切にしていただいていることが大きいと考えております。
精神面のフォロー体制について

経営方針・事業内容 2023年11月27日公開

フォロー体制に関する口コミを見ました。実際の体制についてお伺いしたいです。

実態はこうです
社内に相談窓口を設けており、悩み事などがあれば気軽に利用していただくよう各部署を通じて周知しています。また、会社として求める心得や目指す方向性、経営陣の率直な思いを包み隠さず発信する中で社内の風通しが格段に良くなり、直属の上司に対する部下からの相談や、相談を受けた上司が経営陣に相談する機会が増えました。部署ごとのミーティング機会も飛躍的に増え、部署目標の共有や各々の目標達成に向けたアドバイスなどを･･･続きを読む
繁忙期の対応について

職場環境 2023年11月27日公開

月によっては繁忙期もあると思いますが、どのように勤怠を管理していますか。

実態はこうです
ICチップを備えたタイムカードを導入し、管理職に対しては月末に社員の労働時間を記載したデータを送付しています。そのため、部下の残業時間も細かく確認できる仕組みです。なお、繁忙期は11月からの冬の期間ですが、販売部門の社員の残業時間はどんなに多くても月20時間程度です。比較的に閑散期である夏場は残業がほぼありませんので、閉店作業後、速やかに帰宅していただけます。
休日出勤について

休日・有給休暇 2023年11月27日公開

「店長が休日出勤をしているので、負担を減らせればいいと思う」という投稿を見ました。会社として取り組んでいることはありますか。

実態はこうです
アルバイトなどの人手不足で店長が休日出勤をすることはありますが、サービス出勤ではなく、もちろん働いた分の賃金を全額支払っております。また、店長が1人で休日出勤に対応するのではなく、社員間で分担するよう会社として指示をしております。また、繁忙期以外はどの店舗も販売現場の残業時間はほぼなく、繁忙期であっても最大で月20時間程度です。なお、働き方改革を重視する昨今の社会情勢を鑑み、2021年から大晦日の･･･続きを読む
評価制度について

年収・給与・評価 2023年11月27日公開

評価制度が整っているか気になります。具体的なフローを教えてください。

実態はこうです
評価制度についてご説明いたします。直属の上司が評価シートを用いて決められた項目を採点し、以下のようにレベル分けを行っております。・一般職社員：S1～S3（3段階）・管理職社員：L1～L2（2段階）・マネージャー：M1評価に際しては半期ごとに被評価者が自己評価を行い、その内容を基に上司と面談を行います。また、面談では日頃の仕事ぶりに対して上司からのフィードバックがあり、努力や実力を認めている部分を説･･･続きを読む

会社情報

会社名	株式会社イスズベーカリー
本社	兵庫県神戸市兵庫区駅南通 5-5-1
URL	https://isuzu-bakery.jp/
設立	昭和21年6月20日
従業員数	203 名（2025 年 2 月 15 日現在）
事業概要	パン、サンドイッチの製造、販売
公式SNS	Instagram

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