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きのこの研究・生産から販売までを一貫して手がけるホクト株式会社。
同社の営業は、自らの担当先で売上高を伸ばすだけではなく、天候や市況、在庫を見ながら課全体で販売を組み立てる仕事です。

2022年に新卒入社したMさんも、周囲に支えられながら経験を重ねてきました。
今回は、ホクトの営業の特徴や壁にぶつかった経験、職場環境について伺います。

学生時代から食に関わる仕事に興味があり、大学では農学部へ進学しました。
就職活動では幅広い業界を見ましたが、研究から生産、営業まで自社で担い、自信を持って勧められる商品を扱える点が、ホクトに入社した決め手です。

ただ、22年間関西で暮らしていたため、東京配属には不安もありました。
スーパーの名前も8割ほどわからず、同期との知識差に焦りを感じる場面も少なくありませんでした。
そうしたなか、 先輩方が上京したばかりの私を気にかけ、声を掛けてくれたことが印象に残っています。
知らない土地でも、職場に相談できる相手がいることが、心の支えでした。

量販店や市場へのルート営業が中心で、生鮮バイヤーと直接商談し、商品の提案や販売数量を調整します。
自分が提案した企画やPOPがスーパーに並び、成果を身近に感じられる点も、この仕事の面白さです。

きのこは天候や野菜相場の影響を受け、野菜の入荷が減れば注文が急増することもあります。
ただ、生産量には限りがあるため、自分の担当先だけで多く売ればよいとは限りません。
課内で販売状況を共有し、ときには自分の企画を控えたり、別の担当先へ商品を回したりしながら、課や会社全体の最適解を考えています。

3年目に担当していた量販店で、ぶなしめじの月間企画を実施した時のことです。
販売が想定以上に伸び、需要期の在庫を圧迫する状況になってしまいました。
月間企画のため途中で止めるのは難しく、ほかの担当先で販売量を調整してもらう必要が出てきたのです。

当時、一番大きかったのは周囲への申し訳なさでした。
しかし、課の皆さんは私を責めず、「Mさんひとりで決めたことではないから大丈夫」と声を掛け、それぞれの担当先で再度商談し、販売量を調整してくれました。

この経験を機に、「課のために今できることは何か」を意識するようになり、自分も誰かが困ったときに周囲を支えられる存在でありたいと考えています。

私は日頃から相手の言葉の背景まで考え、ニーズに合った提案をするように心がけています。

きっかけになったのは、入社2年目に担当した量販店で、企画を提案してもなかなか採用されなかったことです。

理由を尋ねると、バイヤーは各店舗のチーフの意見を重視していることがわかりました。
そこで、毎月10店舗ほどを巡回し、売場の写真やチーフの声といった現場の情報を商談に反映させることにしたのです。
結果として、半年ほどでバイヤーから企画の進め方を相談される関係へ変化しました。

部署を越えたプロジェクトや、経営層と意見交換する「ホクトつながるミーティング」があり、若手でも自分の考えを発信できる機会があると感じています。

入社1年目には、部長から声を掛けてもらい、同期と配送コストの改善に取り組みました。
配送運賃や段ボールの価格を調べ、先輩の協力も得ながら改善案をまとめたものです。
その内容は全国の営業社員が集まる会議でも発表し、具体的な削減策の検討につながりました。

入社前は、営業職は数字を厳しく求められ、男性も多いというイメージがあり、不安を感じていました。
しかし、実際には新入社員を育てようとする雰囲気があり、現在の課でも性別によって仕事を分けず、基本的には同じように担当を持つ職場です。

また、働き方の効率化も進んでいます。
以前は土曜日に対応していた市場からの受注も、金曜日までに済ませる運用となり、重複していた提出資料も整理されました。
私自身も表計算ソフトを使って繰り返しの作業を減らし、商談と店舗巡回を同じ日にまとめるなど日々工夫しています。

有休や時間休を利用して平日に休んだり、15時以降をプライベートに充てたりすることもあり、休みも取りやすい環境だと感じています。

現在、新入社員のトレーナーを担当しています。
私が1年目の頃、先輩から「自由にやっていい」と背中を押してもらった経験は、今も印象に残る出来事の一つです。
だからこそ、後輩が挑戦したいことを見つけた際、その実現を支えられる人になりたいと考えています。

きのこは身近な食材ですが、営業では何十トン、何百トンという単位の商品を動かし、天候や相場に応じた判断が欠かせません。
スピード感のある環境で、自ら考えながら動ける点に、この仕事ならではの面白さを感じています。
これから入社する方にも、そうした営業の奥深さを知ってもらえたらと思います。

今回は、ホクト株式会社で営業として働くMさんに、営業の仕事内容や若手社員が働く環境についてお話を伺いました。
Mさんのお話からは、自身の担当先だけで売上を追うのではなく、市況や在庫を踏まえ、チームで販売を組み立てるホクトの営業の特徴がわかります。

kaiのコンテンツでは、ほかにもホクトの職場環境や働き方に関する口コミ・回答を掲載しています。
ホクトの営業職に興味をお持ちの方は、ぜひそちらも併せて参考にしてください。