繁忙期の業務負担について 職場環境 2023年12月28日 公開 「繁忙期はなかなか帰れない」という2022年頃の投稿を見ました。実態を教えてください。 実態はこうです ご質問をいただきありがとうございます。繁忙期は業務の終了が遅くなることはございますが、コロナ禍以降は終電が繰り上がり、業界全体として営業時間を短縮する企業が増え、弊社も店舗によっては営業時間を短縮していました。繁忙期は売上増加が見込めるため、お客様の数に対して適切な人員を配置し、少しでも就業時間を早められるように取り組んでいますが、それでも社員の負担が大きくなることはございます。また、営業時間外に・・・続きを読む
残業について 職場環境 2025年9月22日 公開 飲食業は多忙な仕事かと思いますが、残業時間の削減に向けてどのようなことに取り組んでいますか。 実態はこうです 2018年頃は、事業拡大期による新規出店が続いていました。それに伴い、新規に立ち上げた店舗では、店長クラスの社員の残業が一時的に増えたため、弊社では労働環境の改善に取り組んでまいりました。現在は労働基準法に基づいて残業を管理しており、具体的には、勤怠管理システムを刷新し、退勤時間を1分単位で管理することにより、労働時間を客観的に記録できるようにいたしました。これにより、サービス残業は一切発生しない・・・続きを読む