【公式】株式会社ＰＦＣの職場環境の実態 - 「kai」口コミ・評判へ回答するポータルメディア

トップダウンについて

経営方針・事業内容 2025年3月26日公開

「典型的なトップダウン企業」と口コミにあったのですが、実態はいかがですか。

かつて、経営体制がトップダウン型だったことは事実です。2020年から2021年にかけては社長が経営方針をすべて決定し、営業面にも直接関与していました。当時はワンマン経営と捉えられることもあったかもしれません。しかし同時に、管理者不足も課題となっていたため、将来のリーダーや幹部候補を育成する方針へと転換しました。2022年以降は社長が直接社員に指示を出すのではなく、リーダーや管理者を通じて意思決定を･･･続きを読む

人間関係について

職場環境 2025年3月26日公開

数年前の口コミに「社内の人間関係が最悪」とあったのですが、実態はいかがですか。

実態はこうです

2020年から2022年頃はコロナ禍の影響で売上が大きく落ち込みました。それが職場の人間関係にも影響を及ぼしていたことは事実です。業績低迷により、社内の雰囲気が張り詰め、社員間の接し方が厳しくなっていた時期があります。現在はこうした課題を改善するため、「人を育てる文化」を根付かせることに注力しています。具体的には先輩社員と定期的に話せる「ブラザーシスター制度」を導入し、月に1回相談機会を設けました･･･続きを読む

離職率について

職場環境 2026年8月26日公開

数年前の投稿を見ていたら「離職率は50%を超えている」とあり、不安になりました。現在の離職率や改善に向けた取り組みについて教えてください。

実態はこうです

2020年から2021年はコロナ禍で業界全体が不安定な時期だったこともあり、離職率も高い水準となっていました。特に入社後1年以内の離職率は2021年度は50％に達していましたが、その後、業績の回復とともに改善が進み、2026年7月現在では入社後1年以内の離職率は12%になりました。この改善の背景には、社内のコミュニケーションを活性化する取り組みがあります。そのひとつが毎月発行している社内報です。社･･･続きを読む

ビジネスモデルについて

経営方針・事業内容 2026年8月26日公開

「上位の会社から仕入れ値を搾取されていて、儲からない仕組みになっている」という口コミを見ましたが、本当でしょうか？御社のビジネスモデルについて教えてください。

実態はこうです

弊社は食肉の仲卸事業を展開する会社です。食肉の商社から仕入れを行い、弊社が加工して製品化し、スーパーなどの小売店や飲食店へ卸すというビジネスモデルです。商流を踏まえた上での適正価格で販売しており、決して「儲からない仕組み」にはなっていないことをご理解いただければ幸いです。また、商社と小売店・飲食店の間に弊社が介在することで、肉の適切なカットや美味しさを引き出す味付けを行い、付加価値を作り出します。･･･続きを読む

営業ノルマについて

社風・人間関係 2026年8月26日公開

「数字を上げられないと、上司から圧力をかけられる」という口コミを見ましたが、そのような社風なのでしょうか？

実態はこうです

確かに以前は、かなり厳しく営業成績の管理をしていたこともございます。コロナ禍になる前後くらいまで弊社は、社長が先頭を切って営業指導・業績管理をするトップダウンの会社でした。しかしそのワンマン経営体質から、今はボトムアップ型の社風に大きく変わったことも事実です。社風の変化に伴い、社員へのフォロー体制も改善し続けています。例えば先輩が後輩を細やかにフォローする『ブラザーシスター制度』を導入したり、社内･･･続きを読む

事業の将来性について

経営方針・事業内容 2026年8月26日公開

コロナ禍で大きな打撃を受けたと聞きました。事業の安定のために備えていることはありますか？

実態はこうです

弊社の主力事業は、飲食店向けの食肉卸売（BtoB）であり、なかでも焼肉店への取引が多くの割合を占めています。コロナ禍においては外食産業全体が大きな打撃を受けたことから、弊社も一時的に影響を受けたのは事実です。ただ、その後は需要の回復とともに業績も改善し、2025年度は前年比124.5％の売上成長を記録しました。現在は、既存のBtoB事業に加え、直営の焼肉店やスーパーでの小売販売、さらに通販（Bto･･･続きを読む

給与について

年収・給与・評価 2026年8月26日公開

貴社の平均的な給与はどれくらいですか？また、給与以外で社員へ利益を還元する制度があれば教えてください。

実態はこうです

給与は職種や役職、経歴などによって差があります。以下は給与の一例です。営業職（新卒・大卒）：月給300,000円営業職（中途採用）：月給280,000～340,000円店長候補（経験者）：月給370,000円～415,000円弊社では、若手社員にもキャリアアップする機会を積極的に提供しており、20代で年収600万円の店長に昇進することも可能です。また、給与とは別に以下の制度によって、社員へ利益の一･･･続きを読む

事業計画について

経営方針・事業内容 2026年8月26日公開

「積極的な事業投資による不安定な要素も見受けられる」という口コミを見ましたが、事業投資についての方針や内容を教えてください。

実態はこうです

弊社は、2028年に売上200億円という目標を掲げています。会社が成長して目標を達成するためには、投資が不可欠です。そこで、2024年に生産能力と配送効率の向上を目的に、新工場を建設・竣工しました。2025年は東京支店を開設し、首都圏への進出によって「焼肉店のベストパートナー」としての確固たる地位を築くことを目指しています。さまざまな挑戦をする中で、方向転換をした事業もありますが、戦略的な経営判断･･･続きを読む

福利厚生について

福利厚生・社内制度・研修 2026年8月26日公開

貴社の福利厚生の1つとして導入されている家族焼肉制度について、どのような内容で運用されているのか教えてください。

実態はこうです

弊社では「家族焼肉制度」という独自の福利厚生を設けております。これは2か月に1回、社員が家族や大切な方と焼肉店を利用した際の費用を会社が全額負担する制度です。領収書を提出すれば給与と合わせて精算される仕組みで、社員本人はもちろん、ご家族やパートナーにも喜ばれている制度です。制度の背景には、単なる飲食の補助にとどまらず「肉のプロフェッショナルは舌でも学ぶべき」という会社の方針があります。見た目や加工･･･続きを読む

通勤手段について

年収・給与・評価 2025年10月20日公開

社員の通勤手段について、貴社ではどのような考え方をお持ちですか？制度について教えてください。

実態はこうです

弊社では、社員のライフスタイルや住環境に合わせて柔軟に通勤手段を選択できるようにしており、マイカー・バイク・自転車での通勤も認めております。これは設立当初から導入している制度で、駅からの距離や生活圏の事情を考慮すると、公共交通機関以外の通勤手段を希望する社員が一定数いるため、現在も運用を継続しています。実際、自転車やバイクを利用する社員も多く、健康面や通勤時間の効率化という観点からも選ばれています･･･続きを読む

グループ会社との関係について

経営方針・事業内容 2025年10月20日公開

経営陣やグループ会社との関係性について、どのような方針で取り組まれていますか？

実態はこうです

弊社では、グループ全体の経営方針を一貫して共有し、透明性の高い運営を心がけています。過去には一部のグループ会社において代表者が異なる時期もあり、情報共有や意思疎通に課題を抱えていた面があったことは事実です。しかし現在では、グループ全体の代表が統一され、会社間の方向性やコミュニケーションは大きく改善されています。また、経営陣や管理職に対しては、グループ全体で求められるリーダー像を明確にし、定期的な会･･･続きを読む

休日制度について

休日・有給休暇 2025年10月20日公開

貴社の休日制度について、どのように設定されていますか？社員が休みを取りやすくするための取り組みがあれば教えてください。

実態はこうです

弊社の休日は水曜日・日曜日の完全週休2日制を基本としています。飲食店を中心とした取引先では月曜や水曜を定休日とするケースが多く、それに合わせて業務の繁閑を調整してきた経緯があります。そのため、土日を連休とするのは難しいものの、業務の特性に合った休日制度を維持することで安定した営業体制を整えています。祝日がある週については、祝日を休日とし、水曜日を出勤日に変更する運用を行っています。年間の休日数が減･･･続きを読む

設備投資について

経営方針・事業内容 2025年10月20日公開

貴社では設備投資にどのような考え方を持たれているのでしょうか？直近の取り組みや方針について教えてください。

実態はこうです

会社の成長には人材と設備への先行投資が欠かせないという考えのもと、積極的に設備投資を行っています。営業車や作業場の整備、冷蔵庫・冷凍庫の導入、事務処理用パソコンの新調など、事業運営に必要な設備を随時整備してきました。これらは日々の業務効率化や品質管理の強化につながり、社員が働きやすい環境をつくる基盤となっています。一般的には必要になってから導入するケースが多いかと思いますが、弊社では未来の成長を見･･･続きを読む

残業について

職場環境 2025年8月25日公開

「残業代が出ないのに残らなければいけない雰囲気がある」といった口コミを見ました。実態はいかがでしょうか？

実態はこうです

弊社では職種ごとに固定残業代を支給しており、時間を超過した分は別途支給していますので、どうぞご安心ください。また、過去に終礼を実施していた時は、終わるまで帰りづらい雰囲気があったかもしれませんが、現在は廃止されています。今では「やるべきことが終わったら早く帰る」という企業文化が浸透しており、先輩社員からも若手社員のワークライフバランスを考慮し、積極的に定時退社を促す声かけを行っているため、残らなけ･･･続きを読む

教育体制について

福利厚生・社内制度・研修 2025年8月25日公開

「社員育成のプログラムなどがなくやりづらい」との口コミを見ましたが、実態はどうですか。貴社の教育体制について教えてください。

実態はこうです

弊社では、口コミがあった2021年ごろから新卒社員の採用を始めました。当時は現場で「見て学ぶ」指導方法が主体であり、教育体制が十分とは言えなかったのは事実です。しかし、実際に新卒社員の教育を経験したことで「人を育てる文化」が構築されてきました。現在では、以下の研修を実施しています。・新人研修・階層別研修・ホスピタリティ・コミュニケーション向上研修・PFCオリジナルのオンライン学習新人研修は、入社後･･･続きを読む

残業について

職場環境 2025年5月20日公開

5年ほど前の口コミに、「営業は朝早くから夜遅くまで働く」旨が書かれていました。残業はどの程度あるのでしょうか？

実態はこうです

過去には、営業担当者が営業以外の業務も兼務していた時期があったため、残業が発生しやすい状況があったことは事実です。しかし業務効率化に向け体制を整備した結果、2025年の月の平均残業時間は約10時間にまで削減されています。2019年度の平均は約30時間でしたが、システムの導入、業務の見直し、社員教育の強化により、着実な改善が進みました。営業に集中できる体制を整えるため、営業支援人員を増やし、業務の分･･･続きを読む

部門間の連携について

職場環境 2025年5月20日公開

部署を跨いだ関係が希薄だという情報を見かけました。社員同士の関係性はどのような感じでしょうか？

実態はこうです

かつては他部署とのつながりが希薄と感じられる面もあったかもしれませんが、現在では営業や製造、管理など各部署間での合同ミーティングを定期的に実施し、業務上の情報共有と連携を強化しています。また、社員同士の関係性を深める機会として、部署の垣根を越えた懇親会やフットサル、草野球といった社内サークル活動も活発に行われています。毎年10月には全社員が集まる経営方針発表会を開催し、日々の労をねぎらうとともに、･･･続きを読む

情報共有について

福利厚生・社内制度・研修 2025年5月20日公開

情報共有が十分ではなく、資格取得支援制度についてもよくわからない、との口コミを見ました。実際のところはどうなのでしょうか？

実態はこうです

ご指摘いただいた資格取得支援制度については、社内でキャリアアップを後押しする目的で導入されたものですが、当時は利用があまり進まなかったため、現在は取りやめています。このように、当社では社員の成長や働きがいを高めるための制度づくりを、試行錯誤を重ねながら進めています。中には形にならなかった取り組みもあるため、戸惑いを感じられた方がいらっしゃった点については、真摯に受け止めています。現在は新制度導入時･･･続きを読む

リモートワークについて

休日・有給休暇 2025年5月20日公開

「リモートワークができない」という口コミを見ました。実態はいかがでしょうか。また、多様化する働き方に対してどのように考えていますか？

実態はこうです

口コミの通り、職種によってはリモートでの業務が難しい場合もございます。営業や製造など、現場での対応が求められる職種についてはすべての業務をリモートで完結することは難しいのが現状です。ただし、職種や状況に応じてはリモートワークを活用している例もあり、たとえば育児休業前後の社員が自宅から業務にあたるケースもございます。また、有給休暇の取得を奨励しており、冠婚葬祭やお子さまの学校行事など、私用による休暇･･･続きを読む

人材育成について

福利厚生・社内制度・研修 2025年5月20日公開

貴社における、人材育成についての方針を教えてください。

実態はこうです

若手にも様々なポジションや役職といった責任ある仕事を積極的に任せることが当社の大きな特徴です。早期からそれらの役割を担うことが、社員一人ひとりの成長を促す上で重要であり、成長の土台になると考えています。採用に関しましては、これまでは中途採用を中心としていましたが、現在は大卒の新卒採用に加え、今年度からは高卒の採用も開始するなど、未経験の若手人材の採用を強化しており、こうした若手社員にも積極的に業務･･･続きを読む

評価の仕組みについて

年収・給与・評価 2025年4月21日公開

「評価シートはあるが、評価は社員の主観なので不満を持っている人もいる」という口コミを見ました。実態はいかがでしょうか。

実態はこうです

評価シートは弊社が運営する飲食店で導入しており、おそらくアルバイトスタッフの方による口コミかと存じます。アルバイトスタッフの評価は、担当社員の評価だけで決まることはありません。まずは本人が評価シートをベースに自己評価をして、それを基に担当社員と評価面談を行い一次評価を受けます。その後上長による二次評価と、会社による三次評価があるため、担当社員の主観によって決定することはないとご理解いただければ幸い･･･続きを読む

ハラスメント対策について

経営方針・事業内容 2025年3月26日公開

パワハラを含むハラスメント対策について、どのような取り組みを行っていますか？

実態はこうです

弊社ではハラスメントを容認していません。万が一、ハラスメントに該当する事象が発生した場合には、事実確認の上、厳正に対応してまいります。また、ハラスメント対策として以下の取り組みを実施しています。■相談窓口の設置コンプライアンス担当が相談窓口を設置し、社員が悩みごとや業務に関する相談をしやすい環境を整えています。なお、窓口については、ポスターの掲示や社内報を通じて周知しています。■研修の実施社内また･･･続きを読む

ボトムアップについて

社風・人間関係 2025年3月26日公開

「社員の意見は通らない」と投稿にあったのですが、ボトムアップの取り組みはされていますか？

実態はこうです

以前はワンマン経営の傾向が強く、社員の意見を聞き入れる雰囲気が十分でなかったことは事実です。しかし現在は社員の声を積極的に取り入れるための取り組みを進めており、「ブラザーシスター制度」や人事部面談を通じて、社員が意見を伝えやすい環境を整えています。これにより業務の改善提案や職場環境に関する意見を吸い上げ、組織全体でより良い職場づくりに取り組んでいます。そのほかのボトムアップの取り組みは、以下をご覧･･･続きを読む

事務所について

職場環境 2025年3月26日公開

「事務所が狭いので、引っ越しが楽しみ」という口コミを目にしました。現在の事務所について教えてください。

実態はこうです

以前は別の食品会社のオフィスを間借りしており、狭いスペースで約40人が働いていました。そのため、当時は窮屈に感じていた社員もいたと思います。その後、2022年12月に北津守オフィスを移転し、さらに2024年12月には本社も移転しました。新しいオフィスは執務スペースだけでなく、毎日昼食が無料で食べられる食堂や昼寝もできる休憩室、整体師が来てくれるマッサージルームといった設備も充実しており、社員からも･･･続きを読む

会社名	株式会社ＰＦＣ
本社	大阪府大阪市住之江区泉2丁目1-80
URL	https://pfc-osaka.com/
設立	平成26年4月24日
従業員数	72名（2025年9月現在）
事業概要	和牛、国産ホルモンを中心とした食肉卸
公式SNS	Instagram YouTube