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風月フーズ株式会社

レストラン、ベーカリーショップ、売店・お土産店などの店舗展開、運営を通じ、世代を超えて多くの方に愛され、親しまれるフードサービスを展開しています。 「雪うさぎ」を始め「フォンダンショコラ」など和洋菓子ならびにオリジナルメニューの「ビーフバター焼き」のお店やサービスエリア事業など、販売、製造、飲食事業を多く展開をしています。 特に飲食の、風月オリジナルの「ビーフバター焼き」に力を入れており、もっと多くのお客様へ届けられるように、冷凍販売、オリジナルソースの販売等をスタートしました。

福岡県福岡市南区野間1丁目11番8号

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  • 研修制度について

    研修体制について2023年10月2日  公開

    研修制度はどのようなものがあるのでしょうか。

    実態はこうです

    ご質問をいただきありがとうございます。

    新入社員の場合は、入社後すぐに新入社員研修とOJTを実施しています。
    新入社員研修では、社会人としての基本姿勢やビジネスマナー、会社の理解を深めるための研修等を行っています。
    もともとは2~3週間程度の研修期間でしたが、内容を見直し改善を進めたことで、現在は社外研修も併せて約1ヶ月の研修を実施しています。
    なお、職種・職場に関係なく会社の全体像を把握できる研修内容としており、これらの研修を経てから配属先を決定しています。

    また、新入社員同士の交流も大切にしており、入社6カ月後にはフォローアップ研修や先輩社員とのワークショップ研修にて、交流を深めています。

    さらに、新入社員研修以外にもさまざまな研修を行っています。
    例えば、経営幹部候補向けの教育カリキュラムの実施やパート・アルバイト向けの業務前研修を店舗ごとに実施しています。
    また、サービスエリアやフードコート等によっても働き方が異なるため、それぞれ独自の研修も行っています。
    その他にも社内研修として、サービス業に必要な接客力・おもてなしの心を養うための接客コンテストの実施やシークレットカスタマー調査の結果を元に、お客様の立場に立った考え方の教育も行っています。

    サービスの品質を向上し、お客様に「笑顔」を届け続けられるよう、引き続き従業員教育にも力を入れてまいる所存です。

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