顧客満足について
職場環境2026年4月15日 公開
お客様の声はどのように社内で共有され、サービス改善に活かされているのでしょうか？
実態はこうです
ご質問いただきありがとうございます。
弊社では、お客様からいただく声をサービス品質の向上に欠かせない情報と位置づけ、現場へ確実に届ける仕組みを整えています。
店舗でいただいたご意見はスタッフがノートに書き留め、その写真を社内SNSへ投稿して全社で共有しています。
他店舗のスタッフにも、良い取り組みや改善のヒントがスピーディーに伝わるよう工夫しています。
また、レシートや店内のQRコードから回答できるGoogleフォームも活用しています。
お客様の満足度を7段階で数値化し、店舗ごとに集計・分析を行うことで、日々のオペレーション改善に役立てています。
いただいた声は、接客や業務フローの見直しだけでなく、新商品の開発につながることもあります。
過去には「お客様の声から生まれた商品・サービス」をまとめて共有したこともあり、現場の取り組みが会社全体の成長に直結していると実感できる環境です。
具体例として、ひつまぶしのタレがかかっていなかったお客様に対し、スタッフと料理長が直ちに作り直しをご提案した事例がございます。
お客様からは「期待以上の対応だった」と喜びの声をいただき、後日温かいメッセージも頂戴しました。
こうした事例は社内SNSで共有され、現場スタッフの励みになっています。
今後もお客様の声を真摯に受け止め、サービス改善と品質向上につながる仕組みづくりを継続してまいります。