
在庫管理について
経営方針・事業内容 2025年12月22日 公開

在庫や商品ロスの管理をどのように行っていますか?適切な管理体制や廃棄ロス削減のための取り組みについて教えてください。
実態はこうです
弊社では、商品ロスの削減と適正な在庫管理を徹底するため、独自開発の在庫管理システムと現場での運用を組み合わせた管理体制を構築しています。各店舗では定期的に棚卸を実施し、在庫金額を社内システムに入力する仕組みを導入しています。また、全店舗・全部門の粗利率を定期的に公開し、在庫管理の偏りを全社で把握できる体制を整えています。さらに、発注業務には自動発注システムを導入し、販売実績に応じた発注を自動化して・・・続きを読む