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東京レストランツファクトリー株式会社

レストラン、日本料理、洋食料理、バー等飲食店の経営

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  • 社風が古く体育会系

    社風2026年2月19日  公開

    体育会系のノリや勢いだけで店舗運営している、長く働いた人が評価されるなど社風が古いという口コミが気になっています。現在の状況を教えてください。

    実態はこうです

    コロナ前に上場を目指したこともあり、体育会系のノリや長く働くことが美徳といったことは現在では見られない状況です。

    本部体制の強化、各種ルールの整備などワンマン経営体制を脱し、上だけを見ている人や声が大きい人が評価されることはなく、ブランドコンセプトを理解し、お客様に寄り添ったサービスで、業績を残した人が評価される仕組みに刷新されています。

    また、特定の人に頼ることなく、チームワークのよい店舗運営を推進するため、過重労働の抑制やハラスメント抑止、人事ホットラインの開設など、少しでも働きやすい環境となるように、少しずつですが改善を図っています。

    競争が激しい業界のなかで、強いブランドを武器に業績を残しつつ、時代に即した経営を実践していくことで、永続的な事業継続を常に念頭に置いています。

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