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株式会社マルダイは、秋田市内に5店舗のスーパーマーケットを展開している老舗の地元企業です。
「地域で最も支持される店舗」を目指す商品展開と売り場づくりで、「食」を中心に住民の暮らしを支えています。
今回は、20代でチーフを務める関様にインタビューを実施しました。
この業界を志した理由や仕事のこだわり、自社の魅力についてお聞きしています。

山形県にある東北芸術工科大学を卒業し、2022年に入社しました。
現在は広面（ひろおもて）店で、売り場面積の半分以上を占めるグロサリー部門のチーフを務めています。

学生時代から人とかかわる仕事をしたいと考えていたので、この業界を目指すことにしました。
マルダイを選んだのは、地域密着型のスーパーマーケットだからです。
お客様の声をより身近に感じながら働けることに魅力を感じました。
また、売場づくりや発注業務など、自分の考えを活かした仕事ができそうだということにも惹かれました。

マルダイは店舗数が少ないからこそできることがあるという点に気づきました。
私たちの店舗は、大手チェーンのように大量の数の商品は売れないかもしれません。
しかし、だからこそ1つひとつの商品すべてに目が行き届いているのだと思います。

自分で販売計画や売場づくりを考えられる面白さだけでなく、結果が数字やお客様の反応としてすぐに返ってくる手応えもあります。
他社にない商品を置いた際にお客様から「これがあって良かった」と喜ばれると、そろえておいて良かったと感じます。
また、自分のアイデアで売り場を変えて、お客様の満足度や売上高の向上につながったときもうれしいですね。
商品を綺麗に並べるだけでなく、販促物やPOPを工夫し、「買い物がしやすい」と褒めていただけたときに働きがいを感じます。
広面店は5店舗の中で最も規模が小さいという背景もあり、気軽に話しかけてくださるお客様が多くいらっしゃいます。
お客様とそのような関係性を持てるのは、本当にありがたいと感じています。

当初は発注量に悩むことも多々ありましたが、上司やパートさんに教えてもらいながら経験を重ねて克服しました。
売上データやお客様の動向を数字で確認する習慣もつけたことで、少しずつ自信を持って判断できるようになりました。
商品のデータだけでなく、その日の天候や世の中のイベントごとと売上高の連動にも目を向けられるようになったのは、自分が成長したからだと思います。
チーフになってからは、仕事への責任感も増したと実感しています。

売り場づくりで大切にしているのは、お客様目線で感じる「買いやすさ」と「選びやすさ」です。
お客様が商品を手に取りやすい台の高さ、並べ方に気を配っています。
商品を寝かせて積み上げるだけでなく、台の手前に置くときは視認しやすいように起こして並べるといった工夫も凝らしています。
また、季節や需要に合わせて商品構成と陳列方法を考え、関連する商品をまとめて提案することも意識しています。
この夏の売場づくりでは、そうめんだけでなく、麺つゆや天かす、きざみのりなども一緒に展開する計画を立てて実行しました。
実際に関連商品全体の売上高が伸びたことで、自分の考えた売り場がお客様の購買行動につながったことを実感できました。

広面店はグロサリー部門の社員が私しかおらず、それ以外はパートさんです。
ただし、パートさんだからといってこちらから一方的に指示を出すのではなく、一人ひとりの意見や気づきを大切にしています。
チーフ就任間もない時期は、「どんな売り場が良いでしょうか」とパートさんに相談し、自らの案とすり合わせて決めました。
グロサリー部門に限らず、スーパーマーケットの仕事は自分一人だけでこなしきれません。
周りの人をうまく巻き込みながら、みんなが同じ方向を向いて働ける環境をつくることを心がけています。

若手に対しては先輩やチーフが一緒に業務を確認しながら教える体制があり、安心して挑戦できる環境だと感じています。
わからないことがあれば、すぐに相談できる雰囲気もあり、失敗を恐れずに成長できるのがマルダイの良さだと思います。
今の店舗でも店長や他部門のチーフがいつも親しく話しかけてくれるので、コミュニケーションをとりやすいですね。

日々の業務への取り組みや成長は、収入面を含めた評価にしっかりとつながる仕組みがあります。
そのことが、高いモチベーションを保ちながら働ける環境を生み出しています。
売上や売り場づくりの工夫など、現場での地道な努力が評価に反映されるため、自分の仕事に対する手応えも感じやすいと思います。
特に、売り場づくりの社内コンテストで賞をいただいた際は、自身の工夫が認められた嬉しさを感じ、『次もまた評価される売り場を作りたい』という意欲と大きな自信につながりました。

地域密着でお客様との距離が近く、自分たちの工夫や提案が売り場に反映されやすいことに魅力を感じています。
部門を越えて仲間に相談しやすく、困ったときはみんなに支えてもらえる風土もあります。
チーフとしても、新しい売場づくりや企画に挑戦しやすいと感じています。
店長のサポートを受けながら、安心して自分の力を試せる環境に恵まれていることが大きな魅力です。
マルダイは、転勤が少ないことも将来の安心感につながっています。
仮に転勤があるとしても秋田市内に限られるため、「遠方に引っ越さなければならなくなるかも」と心配する必要がありません。

最初はわからないことも多いと思いますが、マルダイには周りのサポートを受けながら安心して挑戦できる環境があります。
失敗を恐れることなく日々の仕事に取り組んでくだされば、必ず成長できます。
お客様に喜んでいただける売り場を、皆さんと一緒につくっていけることを楽しみにしています。