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風月フーズ株式会社

レストラン、ベーカリーショップ、売店・お土産店などの店舗展開、運営を通じ、世代を超えて多くの方に愛され、親しまれるフードサービスを展開しています。 「雪うさぎ」を始め「フォンダンショコラ」など和洋菓子ならびにオリジナルメニューの「ビーフバター焼き」のお店やサービスエリア事業など、販売、製造、飲食事業を多く展開をしています。 特に飲食の、風月オリジナルの「ビーフバター焼き」に力を入れており、もっと多くのお客様へ届けられるように、冷凍販売、オリジナルソースの販売等をスタートしました。

福岡県福岡市南区野間1丁目11番8号

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  • 休憩時間について

    休憩について2024年7月8日  公開

    「繁忙期はトイレにも行けない」という口コミを見ました。忙しいときは勤務時間中に休憩が取れないのでしょうか。

    実態はこうです

    ご質問をいただきありがとうございます。

    繁忙期はお客様の来店が途切れず、休憩を取りにくい状況が発生することはあります。

    一方でトイレ休憩については、規定の休憩時間と別に適宜取得するよう指示しています。
    そのため、当たり前ですが「トイレに行けない」ということはございませんのでご安心ください。

    なお、繁忙期などの忙しい場合であっても、現場のオペレーションが滞らない範囲で時間を調整し、各従業員が規定の休憩時間を確保できるようにしています。

    万が一休憩を取得していない従業員がいた場合には、各店舗の店長などから声をかけ、着実に休憩を取得してもらっています。

    さらに、繁忙期のシフト調整や勤怠管理、休憩管理も徹底しており、あまり休憩が取得できていない店舗を発見した場合には、管理部から店長に状況を確認し改善策を検討します。

    従業員の体調に配慮することは、弊社にとって大切な人材である従業員を守ると同時に、業務に集中できる健康な心身を維持してもらうために重視しています。

    引き続き、従業員の体調管理を重視した店舗運営を行ってまいります。

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