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ご質問をいただきありがとうございます。

栄養士の具体的な仕事内容は、献立作成、食材の発注、材料の準備や調理、盛り付け、配膳、洗浄などです。
これらの仕事を一連の流れの中で行うため、栄養士とパート社員の協力は欠かせません。

献立作成等の専門知識が必要な業務は栄養士が対応しておりますが、「おいしい料理を提供する」という共通の目標に向かって、全社員一丸となって取り組んでおります。

弊社は「おいしい料理は、みんなでつくる『贈り物』、想いを紡ぎお届けします」という使命を掲げています。
この使命を果たすために、どの工程も「一手間、一工夫を凝らした手作り感あふれる料理」の提供に欠かせない一連の流れです。

そして、栄養士が担うのは「食事の楽しみや喜びを届ける」という考えのもと、クライアントや喫食者の方のニーズに応じた食事を自分で一から考え、料理をお届けすることです。

栄養士の仕事を通して、やりがいを感じながら成長したいという方は、ぜひご応募いただければと思います。
なお、勤務時間や日々の仕事内容は、勤務場所によって異なります。

一日の仕事の流れやキャリアモデル、研修内容などは、以下にまとめておりますのでご確認ください。