人員配置について
人手不足2025年12月11日 公開
1店舗あたりの人員体制について教えてください。人員配置の考え方や人手不足の解消に向けた取り組みがあれば知りたいです。
実態はこうです
貴重なご質問をいただきありがとうございます。
弊社では地域に根ざした店舗運営を目指し、各店舗の規模や立地条件に応じて適切な人員配置を行っています。
全店舗では正社員約2,000名、パート・アルバイト約10,000名が在籍しており、それぞれの店舗特性に合わせた柔軟な体制を整えています。
大型店舗では1店舗あたり100～120名ほどが勤務しており、中型・小型店舗では30～50名程度の人員体制で運営しています。
これにより、地域の需要に応じた効率的な運営を実現しています。
繁忙期や新店舗立ち上げ時における業務負担の偏りを是正するために、新規出店の際には既存店舗への影響を最小限に抑えるよう、事前計画を緻密に策定しています。
また、全店舗でAIを活用した発注業務の自動化を導入し、作業時間を約50％削減するなど、現場作業の効率化も進めています。
さらに、外国人労働者やシニア層を含む多様な人材の採用を積極的に推進しています。
店舗間での応援体制を整えるなどの工夫により、安定した人員確保を実現しており、現場の負担軽減とサービス品質の維持を両立させています。
社員一人ひとりの働きやすさを大切にしながら、お客様に満足していただける店舗運営を目指し、これからも成長を支える環境づくりを進めてまいります。
