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飲食店の経営

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  • 経営陣との距離について

    経営陣2025年11月26日  公開

    現場の声を経営に反映するための仕組みや取り組みはありますか?

    実態はこうです

    ご質問いただきありがとうございます。

    弊社では、経営層と現場の距離を縮め、現場の声を迅速に経営に反映できる体制づくりに取り組んでいます 。

    店舗数の増加やエリアの拡大に伴い、経営層と現場との距離が物理的に離れる可能性があることは、組織運営上の課題として認識しております 。
    この課題に経営陣や管理職が現場の実態を把握し、対応するために以下の通り具体的な取り組みを実施しています。

    ・社長・役員による店舗訪問(臨店)
    社長や役員による定期的な店舗訪問を実施し、現場の社員と直接、意見交換を行う機会を設けています 。

    ・現場課題の吸い上げ
    ブロック長・営業部長と店長との間で定期的な面談を実施し、現場で生じている課題や改善提案を吸い上げる体制を整えています 。

    ・本部への共有と活用
    上記面談の内容は本部会議で共有され、必要に応じて業務改善や制度の見直しが検討されています 。

    ・相談窓口の設置
    業務上の課題や人間関係に関する相談など、従業員からの意見を拾い上げる相談窓口を設けています 。
    寄せられた意見は人事部門を通じて経営層に報告され、職場環境の改善や制度改定の参考としています 。

    急速な組織拡大の中で、経営と現場の連携をさらに強化することは今後の重要な取り組みです。
    今後は社内コミュニケーションの仕組みを見直し、現場の意見をより迅速に経営判断へ反映できるよう、体制の整備を進めてまいります。

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