事業展開について
経営方針2026年3月3日 公開
商品開発力の強化や新たな市場への展開について、現在どのような方針や取り組みを行っていますか？
実態はこうです
ご質問いただきありがとうございます。
弊社では持続的な成長を実現するために、営業戦略と連動した商品戦略の強化が極めて重要であると考えております。
商品開発においては、料理人の実務経験者や管理栄養士などの有資格者で構成される調理開発研究室が、調理現場の声を起点としたマーケットインの視点で開発を行っています。
あわせて、協力メーカーと連携しながらプロダクトアウトの視点で企画を推進する商品部企画開発グループがあり、2つの組織で開発力を高めています。
また、子会社の貿易商社を通じて世界中から水産原材料を調達する体制も整えています。
今後はコア領域の深化と新たな市場への展開を両立させ、時代の変化に対応した価値提供をさらに強化してまいります。