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風月フーズ株式会社

レストラン、ベーカリーショップ、売店・お土産店などの店舗展開、運営を通じ、世代を超えて多くの方に愛され、親しまれるフードサービスを展開しています。 「雪うさぎ」を始め「フォンダンショコラ」など和洋菓子ならびにオリジナルメニューの「ビーフバター焼き」のお店やサービスエリア事業など、販売、製造、飲食事業を多く展開をしています。 特に飲食の、風月オリジナルの「ビーフバター焼き」に力を入れており、もっと多くのお客様へ届けられるように、冷凍販売、オリジナルソースの販売等をスタートしました。

福岡県福岡市南区野間1丁目11番8号

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  • 成長環境について

    キャリアアップについて2024年4月15日  公開

    入社を検討しています。 ただ「単調な仕事が多い」と聞き、成長できる環境や取り組みがあるのか気になりました。

    実態はこうです

    ご質問をいただきありがとうございます。

    弊社の業務内容は接客や調理、店舗運営、食品製造など多岐にわたり、お客様にお喜びいただくには創意工夫が必要です。

    創意工夫を凝らし、お客様の満足度が向上することで、従業員の働きがいや自信にも繋がります。
    そして、従業員が働きがいや自信を持つことによって、お客様の満足度も更に向上する好循環が生まれると考えています。
    そのため、社員一人ひとりの創意工夫に対する成長が必要不可欠です。

    そこで、四半期ごとに評価のフィードバックと、今後のキャリアや自身の目標について考える機会を設けています

    なお、適材適所の考えのもと、本人の能力と適性に応じた異動も可能としています。
    実際に、接客対応に秀でた調理現場の従業員をホールに配置するなど、異動によってキャリアを広げ、活躍している実例もあります。

    また、パート・アルバイトは半年ごとに評価し、都度フィードバック面談も実施しています。
    その際に良かった点や今後期待すること等を伝え、仕事のモチベーションアップにも繋いでいただきたいと考えています。
    さらに社員登用制度があり、育児や介護等で転勤が難しい場合は地域限定社員での登用も可とし、積極的に制度を活用することでより多様な働き方を実現していく考えです。
    実際2023年には、育児中のパート従業員が地域限定社員になった事例もあります。

    その他、月ごとに活躍した全従業員に対するMIP表彰制度(※)を設け、経営方針発表会の際には年間のMIP賞を表彰しています

    お客様の笑顔と地域社会の発展を願う「心」を込める仲間の輪を広げ、さまざまなお客様に満足と感動をお届けするために、自己の成長を実感しながら意欲的に働ける環境づくりに努めてまいります。

    (※)「褒める文化」を広げることを目的に、業務への取り組み姿勢、CS推進、店舗や会社への貢献、業務知識・スキル向上など、幅広い分野で活躍した従業員を対象に表彰する制度

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