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風月フーズ株式会社

レストラン、ベーカリーショップ、売店・お土産店などの店舗展開、運営を通じ、世代を超えて多くの方に愛され、親しまれるフードサービスを展開しています。 「雪うさぎ」を始め「フォンダンショコラ」など和洋菓子ならびにオリジナルメニューの「ビーフバター焼き」のお店やサービスエリア事業など、販売、製造、飲食事業を多く展開をしています。 特に飲食の、風月オリジナルの「ビーフバター焼き」に力を入れており、もっと多くのお客様へ届けられるように、冷凍販売、オリジナルソースの販売等をスタートしました。

福岡県福岡市南区野間1丁目11番8号

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  • 会社の将来性について

    経営方針2024年3月6日  公開

    「将来性がない」という2014年頃の投稿を見ました。 過去から現在までの取り組みと、今後の経営方針を教えていただけますか?

    実態はこうです

    ご質問をいただきありがとうございます。

    弊社の過去現在と今後の経営方針をご説明させていただきます。

    まず、過去から現在までの話をしますと、2014年から2024年にかけて、自社を取り巻く経営環境や事業構造が大きく変化しました。
    そのため、収益性が低い事業を再構築しながら、お客様のニーズにあわせ、高収益の高速道路サービスエリア事業に注力するなど、経営改革に取り組んでまいりました

    次に、今後の経営方針としましては、コロナ禍による経営危機も乗り越えた今、改めて原点回帰をして、創業時の顧客志向に立った新商品の開発やサービス品質の向上に向けた取り組みに注力していく方針です
    また、お客様へ今まで以上の満足感と感動をお届けするためにも、新商品の開発やサービス品質の見直し、改善を進められる人材育成にも力を入れてまいります。
    人材育成に力をいれることで、お客様の満足度向上にも繋がり、従業員も今まで以上の誇りを持って、モチベーション高く仕事に取り組めると考えております。

    創業から75年と長きに渡りさまざまなお客様へサービスを提供してまいりました。
    これほど事業を継続できているのは、ごひいきにしてくださるお客様と、ともに歩んでくれる仲間(従業員)がいたからです。

    引き続き、従業員が誇りを持ってお客様の大切な時間に満足と感動をお届けするためにも、顧客志向に立った経営を推し進めてまいります

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