衛生管理について
商品orサービスについて2024年5月8日 公開
コロナなどの感染症を含め、衛生管理のためにどのようなことに取り組んでいますか？
実態はこうです
貴重なご質問をいただきありがとうございます。
弊社では新型コロナ対応を含め、感染症や食中毒防止などのために衛生管理マニュアルを作成しています。
マニュアルは存在する事が大切ではなく、正しく理解し実行出来る事が何よりの予防であり、入社時においては管理栄養士による衛生管理に関する研修を行うようにしています。
また、毎月1回程度、本研修講師である管理栄養士が事業所へ訪問し、適正な衛生管理が行えているかの確認をしております。
なお、コロナやインフルエンザなどの感染拡大予防のために、各事業所内において感染症に関する研修を年2回、訓練を年2回実施しております。
研修や訓練の際には、感染症発生時において必要な物品に不足が無いかの確認と共に、不足の事態にも対応が図れるよう、本社倉庫にて一定数の感染予防用品を備蓄しております。
こうした取り組みによって弊社では社員が迷うことなく質の高い衛生管理に取り組めております。
まだまだ至らない点はございますが、引き続き質の高い教育とサービス提供に努めてまいります。
