惣菜は店内製造？
商品・サービス2026年3月2日 公開
ミーナ町田店の惣菜は店内製造ですか？調理方法や味付けなどのこだわりを知りたいです。
実態はこうです
ご質問いただきありがとうございます。
ミーナ町田店の惣菜は、店内で調理しています。
鮮魚惣菜については、「鮮魚売場に並んでいる魚を惣菜にして、ご家庭に提供する」をコンセプトとしています。
店頭に並ぶ新鮮な魚を調理した惣菜は、鮮度が良く美味しいと大変好評で、売上への貢献にもつながっています。
調理についてはレシピやマニュアルに沿って、工程ごとに鮮魚担当または惣菜担当が分担して行っているのも特徴です。
また、鮮魚を惣菜として活用することで、フードロスの削減にもつながっています。
なお、万が一、味付けなどで気になる点がございましたら、お手数ですが店頭までお問い合わせください。
これからも鮮度を生かした店内調理にこだわり、安心してお選びいただける惣菜づくりを続けてまいります。